項目描述

西西里炒意粉

材料
叮一族 意大利肉醬味 2盒
橄欖油 1茶匙
蒜蓉 半茶匙
干葱 (切碎) 半茶匙
煙肉 (切粒) 40克
車厘茄 (切開二) 6粒
黑水欖 6粒
意瓜 半條
白酒 適量
雞上湯 半杯
巴馬臣芝士粉 適量
羅勒 適量

做法
1. 燒熱易潔鑊,落橄欖油爆香蒜蓉、干葱及煙肉
2. 加入意瓜, 黑水欖及麵條略炒, 灒上白酒, 雞上湯, 車厘茄, 羅勒及巴馬臣芝士撈匀, 最後用調味湯粉調味, 便成