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雞絲小橋米線

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7

種材料

4

個步驟

20

分鐘完成

1

人分量

建議材料
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過橋米線 (6包裝)

$22.00

1

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簡短的介紹

清澈的湯底與嫩滑的雞肉，清新簡單之選。

建議材料
  • 壽桃過橋米線2個
  • 雞肉4片
  • 鮮腐竹20克
  • 芽菜40克
  • 豆苗胚40克
  • 高湯700毫升
  • 雞粉1/2茶匙

做法

1.將雞肉以雞粉拌勻調味;芽菜和豆苗胚洗乾淨;鮮腐竹洗淨切成段。
2.把高湯煮至沸騰後放入壽桃過橋米線，煮約2分鐘至熟透後備用。
3.把雞肉、鮮腐竹、芽菜及豆苗胚加入高湯煮至熟透。
4.把熱湯 及配料倒入壽桃過橋米線即可完成。