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豚肉拉面

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9

种材料

4

个步骤

30

分钟完成

2

人分量

建议材料
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幼滑上海面

$7.00

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简短的介绍

日式风味与中华面食的完美结合。

建议材料
  • 寿桃上海面2束
  • 黑白芝麻适量
  • 猪腱子肉50克
  • 日式酱油汤底500毫升
  • 蛋1只
  • 日式老抽6汤匙
  • 日式适量
  • 日式酱油4汤匙
  • 葱适量


做法

1. 清洗猪腱子肉后将其浸泡在日式酱油及老抽中20分钟。
2. 将猪腱子肉切成块后在日式酱油高汤内煮5分钟。
3. 将鸡蛋烚6分钟后切半。
4. 将上海面放在日式酱油高汤内煮2分钟后加入其他材料煮1分钟。