带子粉丝沙律

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10

种材料

5

个步骤

10

分钟完成

2

人分量

建议材料
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QQ粉丝

$12.00

1
简短的介绍

烟韧的QQ粉丝与蔬菜相辅相成,健康滋味。

建议材料
  • 寿桃QQ粉丝2个
  • 带子6只
  • 沙律菜1包
  • 车厘茄8粒
  • 九屠塔1棵
  • 红指天椒1只
  • 蒜1粒
  • 青柠2个
  • 鱼露1汤匙
  • 糖2茶匙

做法

1.将寿桃QQ粉丝浸软后煮约30秒,沥干水略切短后备用。
2.车厘茄切半,九层塔及红指天椒切碎;混和蒜、青柠汁、鱼露及糖,制成沙律汁。
3.把带子洗净后以少许盐腌好煎香。
4.将沙律菜洗净后铺上碟,放上粉丝及车厘茄,带子放在表面。
5.淋上混和好的沙律汁即可完成。