越南汤河粉

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11

种材料

4

个步骤

10

分钟完成

2

人分量

建议材料
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快熟河粉

$14.00

1
简短的介绍

利用青柠、薄荷叶与辣椒粒呈现正宗越南风味。

建议材料
  • 寿桃快熟河粉 2个
  • 红指天椒 2只
  • 绿指天椒 2只
  • 葱 适量
  • 洋葱 1/4个
  • 薄荷叶 数片
  • 青柠 1/4个
  • 素扎肉 数片
  • 黑芝麻 适量
  • 白芝麻 适量
  • 高汤 300毫升 


做法

1. 把红、绿指天椒、葱切粒;洋葱切圈;素扎肉切件后 备用
2. 将高汤煮至沸腾后放入寿桃快熟河粉
3. 加入指天椒粒、葱花、洋葱及素扎肉继续加热至河粉 全熟
4. 最后加上青柠、薄荷叶及黑、白芝麻作点缀即成